Cava Hill Gran Reserva

Descripción

Proceso de Elaboración:Tras la segunda fermentación realizada en la botella, estaspermanecen en la cava un mínimo de 30 meses a unatemperatura de entre 12o C y 16o C.Tras la 2a fermentación, se procede a la dosificación del licorde expedición. Para la línea PANOT se trata de un licorelaborado a base de un coupage de vinos envejecidos enbarricas de roble frances Allier. Después, se procede altapado con corcho natural.