Vilarnau Brut Nature

Descripción

En este cava buscamos el equilibrio entre los tres tipos de aromas que podemos encontrar en un cava. En primer lugar, las aromas primarias que provienen de la fruta (uva) y que nos recuerdan las notas de fruta y florales. En segundo lugar, las aromas secundarias que provienen de la segunda fermentación en el interior de la botella, que nos evocan a la panificación y la pastelería. Y, finalment, las aromas terciarias que provienen de la crianza del cava, que nos recuerdan a tostados, fruto secos y mieles.