Torello Brut Nature

Descripción

Color amarillo pajizo con reflejos amarillos, limpio, transparente. Con burbuja fina y constante con formación de rosario.En nariz destaca la fruta blanca, como la pera, sobre una nota bien marcada de bollería, flan de caramelo, crema pastelera y fruta confitada.Entrada en boca fresca y delicada. Su paso es seco, con presencia de hierbas frescas que abren una ventana el campo, donde destacan las flores blancas. Con notas de bollería y crema, haciendo un final de boca muy agradable.Cosecha: 2016. La vendimia estar marcada por un invierno donde recibimos una intensa nevada a principios de febrero, muy beneficiosa. La nieve supone una reserva de agua y su deshielo tiene un efecto irrigador muy favorable. Una primavera seca con temperaturas suaves dio paso a un verano muy caluroso, especialmente el mes de julio y unas tímidas lluvias el mes de agosto. La vendimia se inició el 9 de agosto con la variedad Muscat y finalizar en septiembre, con la Parellada. Todas las variedades presentaron un estado sanitario perfecto y han dado lugar a vinos tranquilos y vinos base para Corpinnat de excelente calidad.