Los trozos de madera para ahumar son perfectos para intensificar el sabor de las carnes y al mismo tiempo darles un toque más dulzón. Su combinación con otros tipos de maderas para ahumar reinventa las recetas que ya conocemos y nos abre un mundo nuevo de posibilidades.
Los trozos de madera de manzano se pueden añadir a las barbacoas de carbón directamente sobre el carbón o con un ahumador, y con las de gas se ha de hacer servir el ahumador.
Características:
Se venden en formato de 1,5kg.
Ideal para carne y pescado.
Material 100% ecológico y reciclable.
Se puede usar en barbacoas de carbón poniendo las maderas directamente sobre las briquetas o con un ahumador.
En barbacoas de gas es necesario hacer servir un ahumador.
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