Marca: Gual Home & Garden
Referencia: 62816
Cerezo Amarena es un árbol frutal que produce pequeñas cerezas de sabor agridulce intenso, tradicionalmente utilizadas en conservas, jarabes y repostería. Muy valorado por su rusticidad y frutos característicos.
Caracteristicas principales:
Variedad: Prunus cerasus ‘Amarena’ — cerezo ácido o guindo tradicional, con frutos de sabor característico entre dulce y ácido.
Fruto: Cerezas pequeñas de color rojo intenso a oscuro, con pulpa firme jugosa y sabor agridulce.
Sabor: Agridulce con notas levemente amargas, ideal para conservas, jarabes, licores y postres.
Cosecha: Verano (junio–julio en climas templados).
Cultivo: Árbol de tamaño medio, resistente y rústico; prefiere pleno sol y suelos bien drenados.
Usos: Elaboración de mermeladas, jarabes (como las famosas amarena cherries italianas), licores y repostería tradicional.
Resistencia: Buena tolerancia a enfermedades comunes y climas templados; ideal para huertos familiares tradicionales.
