Marca: Gual Home & Garden
Referencia: 62874
Variedad popular de caqui (Diospyros kaki) de forma aplata y color anaranjado con pulpa muy dulce y fina, ideal para consumo fresco tras la cosecha de otoño/invierno.
Caracteristicas principales:
Especie: Diospyros kaki (caqui).
Fruto: Forma aplata y algo acanalada, piel naranja al madurar.
Sabor: Pulpa muy dulce y de buena calidad, con pocas pepitas.
Cosecha: Otoño tardío a principios de invierno (noviembre–diciembre).
Textura: Tradicionalmente astringente, se consume blando tras madurar; en comercio moderno a veces tratado para perder astringencia.
Uso: Fresco, en ensaladas o postres; también puede usarse en compotas y mermeladas.
Cultivo: Prefiere pleno sol y suelos bien drenados.
